Birra Skol, cuore brasiliano e origini svedesi

"Alla vostra salute". Il significato di skål, termine svedese da cui deriva il nome Skol, dice tutto su una delle birre piú amate dai brasiliani. Eh sì, perché la bionda carioca ha in realtà origini nordiche, per l'esattezza svedesi: la Skol, infatti, è una marca di proprietà della Carlsberg con licenza per essere fabbricata in Brasile dalla AmBev. Una birra leggera, fresca e adatta per un paese così caldo e tropicale che ha una storia molto interessante.

Una birra rivoluzionaria

Lanciata il 25 agosto 1964 in Europa e sbarcata in Brasile nel 1967, la prima Skol Pilsen ha rivoluzionato il settore pochi anni dopo, quando nel 1971 venne commercializzata, prima e unica al mondo, all'interno di una lattina.
Abbandonata la banda stagnata, divenne pure pioniera della prima lattina di alluminio (1979). L'innovazione ha sempre contraddistinto la storia di questa birra, che nel 1993 lanciò la bottiglia a collo lungo con tappo ad elica e quattro anni dopo inaugurò l'imboccatura rotonda.

Sapore inconfondibile

Nata come Pilsen bionda, oggi la Skol è prodotta anche in formato beats (a basso tenore alcolico), alla spina sia chiara che scura, in lattine e bottiglie che vanno da 269 ml a un litro. Nel 2006, invece, è stata lanciata anche la Skol Lemon al sapor di limone. Questa birra dal contenuto tenore alcolico e leggermente frizzante ha un sapore fresco, ed è l'ideale per dissetarsi dal calore brasiliano e, perché no, italiano.

Dove berla in Italia

Non è facile trovare la birra Skol in Italia. Ecco perché vi segnaliamo nella sezione apposita una serie di rivenditori, locali e pub dove potrete assaporare la "beer" che come per magia è diventata per tutti una "cerveja", simbolo stesso del Brasile.

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